Sâm Ngọc Linh là loài dược liệu đặc hữu của Việt Nam với hàm lượng hoạt chất cao, số lượng saponin nhiều nhất trong các loài sâm trên thế giới (52 loại) trong đó có 24 loại saponin chỉ được tìm thấy trong Sâm Ngọc Linh. Có nguồn gốc tại Núi Ngọc Linh, huyện Nam Trà My, tỉnh Quảng Nam và là loài dược liệu quý nhất trên thế giới. Tại sao lại như vậy? Hãy cùng Thảo dược Manna tìm hiểu theo một góc nhìn mới nhé. |
Thông tin chung về Sâm Ngọc Linh
Tên gọi: Sâm Ngọc Linh, Sâm Việt Nam
- Tên khoa học: Panax vietnamesis., họ Cuồng Cuồng (Araliaceae)
- Tên khác:Sâm Việt Nam, Sâm Ngọc Lĩnh, củ Ngải rọm con, sâm Trúc, sâm khu 5 (sâm K5), cây thuốc giấu.
Bộ phận dùng: Toàn cây dùng làm thuốc, đặc biệt là thân rễ (hay còn gọi là củ sâm).
Mô tả cây: Trong tự nhiên cây Sâm Ngọc Linh có dạng thân kí sinh thẳng đứng, có màu lục hoặc tím đường kính khá nhỏ chỉ khoảng từ 4-8mm, thường mọc thành đám dưới tán rừng dọc theo các suối ẩm trên đất nhiều mùn. Rễ thường thuộc dạng củ nhiều rễ nhánh có đường kính từ 1-3cm. Lâu năm thì thường có hoa và quả mọc tập trung ở trung tâm của tán lá khi chín ngả màu đỏ cam với một chấm đen không đều ở đỉnh quả.
Quản lý CITES: Thuộc Nghị định số 84/2021/NĐ-CP ngày 22 tháng 9 năm 2021 của Chính phủ.
Thông tin cơ bản: Được phát hiện vào những năm 70 của thế kỷ trước, là loài nhân sâm thứ 20 trên thế giới, được xếp vào hàng thượng đẳng, chứa nhiều giá trị dược chất cực kỳ quan trọng, đặc biệt tốt cho sức khỏe người dùng.
Theo như kết quả nghiên cứu của Bộ Y tế Việt Nam thì có đến 26 hợp chất saponin có cấu trúc hóa học đã biết và 24 saponin có cấu trúc mới không được tìm thấy trong các loại sâm khác, những nghiên cứu mới còn cho thấy hợp chất saponin có thể lên đến 52 loại. Vì vậy có thể nói, đây là một trong những loại sâm có chứa hàm lượng saponin cao nhất hiện nay, mang đến nhiều giá trị tuyệt hảo cho cuộc sống con người.
Tại khu vực núi Ngọc Linh ở độ cao khoảng hơn 1.500m thuộc địa phận giáp ranh giữa 2 tỉnh Quảng Nam và KonTum vào những năm 70 của thế kỷ trước, người ta đã phát hiện ra loài sâm quý hiếm nhất thế giới này. Sâm mọc dưới tán cây lớn, lớp đất có nhiều mùn, nhiệt độ thích hợp nhất là vào ban ngày từ 20°C – 25°C, ban đêm 15°C – 18°C. Loại sâm này có một đặc điểm đó là có thể sống rất lâu, có khi lên tới 100 năm hoặc lâu hơn, sâm Ngọc Linh sinh trưởng khá chậm. Phần giá trị nhất dùng làm bài thuốc quý của sâm ngọc linh đó là củ, thân rễ và ngoài ra cũng có thể dùng rễ con và lá.
Công dụng:
- Phòng chống các loại khối u Hỗ trợ thuốc chữa u bứu.
- Gia tăng sức đề kháng không đặc hiệu Suy giảm miễn dịch.
- Chống ôxy hóa (Antioxidant) Chống lão hóa.
- Tăng cường chức năng gan và bảo vệ tế bào gan Chống xơ gan và giải độc gan.
- Tăng tạo hồng cầu, tiểu cầu Chữa thiếu máu, suy tiểu cầu.
- Giảm cholesterol huyết, giảm lipit, tăng HDL Xơ vữa động mạch.
- Tác dụng kiểu nội tiết tố sinh dục Suy nhược sinh dục.
- Antistress giải lo âu và chống trầm cảm Các bệnh lý gây ra bởi stress.
- Tăng thể lực, chống nhược sức Suy nhược cơ thể.
- Kích thích các hoạt động não bộ Suy nhược tinh thần.
- Đặc hiệu với vi khuẩn Streptococi Chữa viêm họng hạt.
- Giảm đường huyết hiệp lực với thuốc hạ đường huyết Bệnh tiểu đường.
- Điều hòa hoạt động tim mạch Loạn nhịp tim và hạ huyết áp.
Cây Sâm Ngọc Linh
Tại sao Sâm Ngọc Linh lại trở nên quý giá như vậy?
Các bạn biết rằng, mặt đất của chúng ta được tạo ra với sự cân bằng hoàn hảo, khắp nơi tràn ngập năng lượng. Cây cối nhờ hấp thụ năng lượng, tinh hoa của trời đất mà phát triển, tích lũy và trở thành dược liệu quý. Sâm Ngọc Linh được mọc lên ở chính nơi mà đạt được sự cân bằng hoàn hảo đó và cũng là nơi nhận được nhiều tinh hoa của đất trời nhất tại Việt Nam này. Đó chính là Núi Ngọc Linh, huyện Nam Trà My, Việt Nam. Hãy cùng theo góc nhìn mới của Thảo dược Manna nhé.
Là trung tâm của lưỡng nghi – thái cực
Nếu ta đưa thái cực đồ áp vào khu vực Việt Nam, lấy tâm tại Núi Ngọc Linh, huyện Nam Trà My, dễ nhận thấy rằng trong đồ hình đạt được sự cân bằng hoàn hảo giữa lưỡng nghi âm – dương. Lưỡng nghi vận hành hài hòa, phần đảo Hải Nam tượng trưng cho thiếu dương trong thái âm (biển Đông) và biển hồ Tông Lê Xáp tượng trưng cho thiếu âm trong thái dương (bán đảo Đông Dương). Điểm chính giữa này luôn đạt được trạng thái cân bằng của âm và dương cả tĩnh và động. Chính vì thế cây Sâm Ngọc Linh như được ông Trời ưu ái, được hấp thụ hài hòa và đầy đủ nhất về linh khí và sinh khí để rồi chắt lọc, tích lũy ra hoạt chất quý báu như vậy.
Núi Ngọc Linh, Nam Trà My, là trung tâm của Thái cực đồ
Là khu vực mà đá Ba-zan tập trung, hấp thu được năng lượng
Dãy núi Trường Sơn chạy dài, là sống lưng của nước Việt, toàn bộ dãy Trường Sơn chia làm hai phần Trường Sơn Nam và Trường Sơn Bắc. Địa thế núi Trường Sơn Bắc cao sừng sững, đỉnh núi cao phần nhiều đạt từ 1.500 – 2.000 mét trở lên. Cấu tạo địa chất phức tạp, đoạn phía bắc chủ yếu do đá vôi, sa thạch, đá hoa cương và đá gơnai tạo thành; đoạn phía nam có nếp uốn làm lộ ra nền đá aplit, ở một ít khu vực chúng nó bị dòng dung nham bazan che lấp, cao nguyên do dòng dung nham hình thành có cao nguyên Bolaven ở miền nam Lào, cao nguyên Kon Tum và cao nguyên Đà Lạt ở miền nam Việt Nam.
Đá Ba-zan tại đây có tác dụng hấp thu năng lượng và lưu giữ chúng được lâu dài hơn bất kỳ loại đá nào. Trên thế giới, những người áp dụng Điện văn hóa (Electroculture) vào nông nghiệp đều biết rằng đá Ba-zan rất có ích cho sinh trưởng và sức khỏe cây trồng cũng như giúp hạt giống nảy mầm nhanh hơn, tốt hơn. Đá Ba-zan thường được xay nhỏ, trộn lẫn với đất trồng để đem đi trồng cây hoặc ủ hạt giống.
Chính vì sự hòa hợp của đất trời nơi đây, năng lượng dồi dào và được lưu giữ lâu dài nên cây cối luôn xanh tươi, phát triển tốt. Con người Nam Trà My cũng hồn hậu, dễ gần dễ mến. Ngoài Sâm Ngọc Linh ra, núi Nam Trà My còn có nhiều loài dược liệu quý khác như: Lan kim tuyến, Thất diệp nhất chi hoa, Đảng Sâm, …Các loài dược liệu tại đây luôn được đánh giá có hàm lượng hoạt chất cao hơn ở các địa phương khác.
*Trên đây là những thông tin đánh giá từ phía người viết, một góc nhìn riêng và mang tính nhận định của cá nhân. Bạn đọc có thể tham khảo thêm những góc nhìn, đánh giá khác từ nhiều nguồn tư liệu thông tin khác.
.