Kim loại nặng là gì?

Đó là những kim loại chứa nhiều độc tố có hại, tồn tại những yếu tố nhiễm bẩn cao. Khối lượng của chúng dao động trong khoảng từ 3,5 – 7g/cm3, độc tính cao và giảm độc tính nếu ở nồng độ thấp. Kim loại nặng bao gồm: Asen (As), Thủy ngân (Hg), Chì (Pb), Đồng (Cu), Kẽm (Kz), Crom (Cr), Cadmium (Cd), Thallium (Tl), Niken (Ni).

Kim loại nặng có thể rất quan trọng trong quá trình trao đổi chất. Thế nhưng, chỉ khi chúng ở hàm lượng thấp, nếu hàm lượng ở mức cao hoặc vượt ngưỡng cho phép, kim loại nặng có thể có tác động nguy hại đối với sinh vật và cơ thể người.

Trong tự nhiên rất dễ để tìm thấy kim loại nặng, chúng bị nhiễm vào môi trường sống, đặc biệt là môi trường nước. Mặc dù vậy, kim loại nặng rất khó để phân hủy.

Một số kim loại tốt cho sức khỏe nhưng nhiều kim loại không tham gia vào quá trình sinh hóa của cơ thể nhưng lại làm nhiễm độc khi tiếp xúc. Các kim loại khi tồn tại ở dạng nguyên tố thì không có hại nhưng khi ở dạng ion thì lại vô cùng có hại cho sức khỏe khi tiếp xúc với cơ thể vì nó có thể liên kết các chuỗi cacbon ngắn khó đào thải và dễ gây ngộ độc.

Kim loại nặng nếu tiếp xúc quá nhiều sẽ gây hại cho sức khỏe

Buồng trứng phụ nữ lão hóa nhanh do tiếp xúc nhiều với kim loại nặng

Tiếp xúc với kim loại độc hại có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến buồng trứng của phụ nữ. Một nghiên cứu mới đáng báo động của nhóm Hiệp hội Nội tiết Hoa Kỳ cảnh báo rằng phụ nữ trung niên tiếp xúc với các kim loại độc hại như asen, cadmium, thủy ngân và chì có thể bị giảm số lượng trứng trong buồng trứng khi họ gần mãn kinh.

Tình trạng này, được gọi là dự trữ buồng trứng giảm , có nghĩa là có ít trứng hơn so với những người cùng tuổi và có liên quan đến nhiều vấn đề sức khỏe khác nhau.

Mãn kinh , một phần bình thường của quá trình lão hóa ở phụ nữ, đánh dấu sự kết thúc của chu kỳ kinh nguyệt hàng tháng. Nó thường bắt đầu ở độ tuổi từ 45 đến 55 và kéo dài khoảng bảy năm. Giai đoạn này, được gọi là giai đoạn chuyển tiếp mãn kinh, có thể gây ra các triệu chứng như thay đổi chu kỳ kinh nguyệt , bốc hỏa và đổ mồ hôi ban đêm .

Nghiên cứu nhấn mạnh tác động của việc tiếp xúc với kim loại nặng trong cuộc sống hàng ngày, phổ biến trong nước uống, ô nhiễm không khí và ô nhiễm thực phẩm. Những kim loại này là những hóa chất gây rối loạn nội tiết, có nghĩa là chúng có thể can thiệp vào hệ thống nội tiết tố của cơ thể.

Nghiên cứu có sự tham gia của 549 phụ nữ trung niên thuộc Nghiên cứu Sức khỏe Phụ nữ Trên Toàn Quốc (SWAN – Hoa Kỳ), những người đang chuyển sang thời kỳ mãn kinh và có dấu vết của kim loại nặng trong nước tiểu của họ. Nhóm nghiên cứu đã kiểm tra nồng độ hormone Anti-Müllerian (AMH) ở những phụ nữ này, sử dụng xét nghiệm máu được tiến hành tới 10 năm trước kỳ kinh nguyệt cuối cùng của họ. AMH đóng vai trò như một chiếc đồng hồ sinh học cho buồng trứng , cho biết số lượng trứng còn lại và những nguy cơ sức khỏe tiềm ẩn ở độ tuổi trung niên trở lên.

Các phát hiện cho thấy hàm lượng kim loại trong nước tiểu cao hơn tương quan với mức AMH thấp hơn, báo hiệu dự trữ buồng trứng giảm.

Nhà nghiên cứu Sung Kyun Park, phó giáo sư dịch tễ học và khoa học sức khỏe môi trường tại Trường Y tế Công cộng thuộc Đại học Michigan, trong một thông cáo báo chí đã phát biểu rằng: “Nghiên cứu của chúng tôi liên quan đến việc tiếp xúc với kim loại nặng với nồng độ hormone Anti-Müllerian (AMH) thấp hơn ở phụ nữ trung niên. AMH cho chúng ta biết đại khái số lượng trứng còn lại trong buồng trứng của phụ nữ – nó giống như một chiếc đồng hồ sinh học của buồng trứng, có thể gợi ý những nguy cơ sức khỏe ở tuổi trung niên và sau này trong cuộc sống.”